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¡Hora de darse un caprichito!

Ibéricos y quesos

Tabla de jamón ibérico

21€

Con pan tumaca del mismo Ampurdán

Conitos de salchichón ibérico con pasas

9€

Otra forma diferente de disfrutar de este ibérico manjar

Tabla mixta de ibéricos

18€

Compuesta por lomo, jamón, chorizo y salchichón

Croquetaterapia

Jamón Ibérico

8€

Croqueta de ley

Carabineros

8€

De lo más sabroso del mar

Mixta

10€

Si no te decides… ¡pruébalas todas!

Picoteo

Ensaladilla Rusa

7€

Nuestro chef no se apellida Petrov pero de ensaladillas rusas sabe mucho

Patatas bravas caseras

8€

Una cazuelita para todos los públicos

Patatas revolconas

9€

¡Jarrl!

Hummus libanés

9€

Hummus erectus del garbanzo nacional

Crujientes de brie

9€

Con compota de manzana

Huevos rotos con velouté de jamón

12€

Para los más sibaritas

Tortillas de patata individuales

5€

Jamón ibérico, mezcla de quesos, jamón de york, chorizo, jamón y queso (+1 €) y trufada (+1 €)

Chorizo a la sidra

7€

Embutido en el mismo Cudillero

Huevos rotos con gulas y gambas

10€

Corre como Forrest Gump a por ellos

Alcachofas fritas con foie

12€

Como una escapada a Tudela

Rollitos de morcilla

9€

Un clásico que nunca falla

Provolone de oveja con tomate al tomillo

9€

Mejoramos el mito italiano

Jägermeister Txicken Corn

12€ (+1 extra de salsa)

No es ningún grupo de metal alemán. ¡Es nuestro pollo rebozado en cornflakes y bañado en salsa de Jäger!

Quesadillas de pollo

9€

¡Una cosa chingona!

Lacón a la gallega

9€

¡A Galiza caníbal!

Gambón a la plancha

14€

Te chuparás hasta los dedos

Te llevamos al huerto

Tomate rosa con burrata trufada

11€

Tomate de piel de doncella de Barbastro

Ensalada Pintxoterapia

10€

El jardín de la alegría

Ensalada César de pollo

11€

¡Ave, César!

Habitas con jamón y huevo poché

12€

Explosión de sabor en tu boca

Fabada asturiana

12€

Está de muerte

Parliamo Italiano

Spaghetti frutti di mare

12€

Con deliciosos frutos del mar

Falso risotto con setas y trufa

12€

Sin trampa ni cartón

Ravioli de calabaza

12€

Como si fuera Halloween

Canelón de pato con salsa de foie

12€

Se derrite en la boca

Carne y pescado

Bombones de merluza a la cerveza

12€

Te enamorarás

Albóndigas de rabo de toro

15€

El Rodeo

Chipirones salteados con salsa americana

12€

Lo mejor del Sur y el Salvaje Oeste

Solomillo de ternera con patata baby

19€

Vuelta y vuelta

Costillar de cerdo adobado

Medio costillar 12,50€/Entero 19€

Ideal para los más carnívoros

Hamburguesa Pintxoterapia

11€

Que no te la cuenten, ¡disfrútala tú!

Presa ibérica a baja temperatura con mostaza y pimientos

13€

La jugosidad en estado puro

Codillo a la sidra

20€

Para los que se atrevan con 1 kg de esta sabrosa carne cocinada con el elixir asturiano por antonomasia

Pulpo a la parrilla sobre parmentier de patata y cebolla

19€

Nos llaman la Casa do Pulpo

Catxopoterapia

El de toda la vida

18€

Catxopo de ternera relleno de jamón ibérico y queso viejo

Clásico Astur-Leonés

19€

Catxopo de ternera relleno de cecina y queso cabrales

Catxopollo

14€

Catxopo de pollo relleno de jamón ibérico y queso havarti

Tradicional con pimiento asado

18€

Catxopo de ternera relleno de jamón, queso y pimiento amarillo asado

Picadillo de chorizo y queso brie

18€

Catxopo de ternera rellena de picadillo y queso brie

Un toque de dulce

¡Nuestra Maceta!

5,50€

Tierra que se deshace en la boca

Coulant de chocolate con helado

5,50€

Nuestro pecado capital

Gofre enterrado en Nutella y chocolate blanco

6,50€

Excava con la cuchara y hallarás el “gofre” más dulce del mundo

Brownilleta

6,50€

No es ni una motocicleta ni una servilleta marrón. ¡Es una mezcla de brownie con galleta en tamaño XL!

Potito de tarta de queso

4,50€

El viejoven

Sopa de chocolate blanco

5€

Prepárate para confesarte porque vas a pecar con esto

Tiramisú del nuestro

6€

En Italia nos copian la receta

Helados

4,50€

Varios tipos

*TODOS NUESTROS PLATOS DISPONEN DE OPCIÓN DE GUARDICIONES ADICIONALES: Patatas fritas, patata baby asada y ensalada.

LOCALES

Pintxoterapia Barrio de Salamanca
C/General Pardiñas 71, Madrid.
Teléfono: 91 059 88 27

Pintxoterapia Goya
C/Goya 125, Madrid.
Teléfono: 91 057 89 63

Pintxoterapia Colmenar Viejo
C/Feria 5, Comenar Viejo, Madrid.
Teléfono: 91 059 54 42

El Restaurante de Pintxoterapia
C/Caleruega 50, Madrid.
Teléfono: 91 129 30 81

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